Tendrás a toda tu familia pidiendo más kale con estos crujientes chips de kale. Es de la familia de las crucíferas. Rico en antioxidantes. Tiene propiedades tan importantes como cardioprotector, reductor de la presión arterial, antiinflamatorio, antivírico, antidepresivo y anticancerígeno. Pruébalas, poco que perder y mucho q ganar
Ingredientes:
- 1 cabeza de kale, limpia y bien seca
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Sal de Himalaya, para espolvorear
Elaboración:
- Precalienta el horno a 175°C.
- Limpia la kale con agua y seca muy bien (que no quede húmeda ni con nada de agua ya que esto evita que queden crujientes).
- Coloca en una bandeja de hornear separadas para que no queden unas arribas de otra, añade el aceite y hornea durante 8 minutos.
- Voltea la bandeja de lado y hornea 4 a 6 minutos más. Si están algo suaves deja 2 minutos más. Sazona con un poco de sal al gusto al final y deja reposar 3 minutos en la bandeja antes de comer. Disfruta!