Unos bocaditos energéticos de almendra con solo tres ingredientes: almendras, crema de almendra y un poco de sirope. Perfectos para tener en la nevera toda la semana.
He reducido el sirope y he calculado los macros por bocadito, porque las almendras son muy energéticas: uno es la ración ideal.
Macros por bocadito (20 g)
| Calorías | Proteína | Hidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 112 kcal | 4 g | 3 g | 9 g | 2 g |
Ingredientes (unos 15 bocaditos)
- 140 g de almendras crudas
- 125 g de crema de almendra
- 40 g de sirope de arroz o de arce (2 cucharadas)
- Una pizca de sal
Elaboración
- Pon todos los ingredientes en el procesador o la batidora y tritura hasta tener una masa homogénea que se pegue al apretarla.
- Forma bolitas de unos 20 g con ayuda de una cuchara y las manos.
- Guárdalas en un recipiente en la nevera.
Consejos
- Súmales proteína: añade 30 g de proteína en polvo de vainilla y un chorrito de bebida vegetal a la masa.
- Tómate uno antes de entrenar o con un yogur griego como merienda.
- Aguantan 1 semana en la nevera y 2 meses en el congelador.
