Compota de manzana al jengibre

Aquí os traigo la receta de Compota de manzana al jengibre, un dulce tradicional con el toque especial del jengibre.

Es una receta saludable, nutritiva y económica.

La compota de manzana es ideal ya que se puede conservar  unos días en la nevera y lo puedes tomar a la hora de desayunar o como tentempié a media mañana y media tarde.

Cantidad: 4 personas

Tiempo: 25 minutos

Ingredientes:

  • 4 manzanas peladas
  • 2 cucharadas soperas de sirope de arroz o de arce (u otro endulzante natural)
  • 1 cucharada sopera de jengibre fresco rallado
  • 1 pizca de sal marina
  • 1 rama de canela
  • 1 vaso de agua

Preparación:

  1. Ponemos todos los ingredientes en una olla y lo cocemos a fuego lento durante 20 minutos. Cocer hasta que las manzanas estén tiernas. Servir y disfrutar!

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