Estos bocaditos de energía están hechos a partir de dátiles, almendras, goji y cacao en polvo para un súper sencillo, alto contenido en proteína, snack saludable y para fortalecer tu energía!
Ingredientes:
- 1 vaso de almendras crudas activadas
- ½ vaso de crema de almendras
- 1 cucharada sopera de polvo de goji
- 3 dátiles medjool, deshuesados
- 1 ccucharada sopera de sirope de arce
- 1 cucharada sopera de cacao en polvo
Elaboración:
- En un procesador de alimentos pica las almendras.
- Añade los dátiles, la crema de almendras, el goji y cacao en polvo y el sirope de arce en el procesador de alimentos y tritura hasta que los dátiles estén totalmente troceados y todo esté bien mezclado.
- Dale forma de bolitas y espolvorea por encima con polvo de goji. Coloca las bolitas en un recipiente hermético y guarda en la nevera o congelador para ir picando a lo largo de la semana.