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Noodles de arroz con verduras y gambas salteadas

3 abril, 2019 No hay comentarios

Vivo en China y hasta ahora la mayoría de platos cocinados en casa eran la de nuestra gastronomía. Poco a poco he ido incorporando ingredientes de la cocina china y ahora el jengibre siempre acompaña al ajo en la mayoría de mis preparaciones. Le da un toque único. Hoy te propongo una receta deliciosa y […]

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Smoothies y zumos detox

Acerca de mí

Mi nombre es Ana Arizaga. Soy diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra (Pamplona, España).

Hace 4 años mi familia y yo decidimos venir a vivir a China, donde actualmente residimos. Día a día estoy aprendiendo de su cultura, idioma y de sus hábitos alimenticios, lo cual me ha llevado a interesarme por una alimentación basada en cereales, libre de azúcares, lácteos y carnes. Coincidiendo con este gran cambio de rumbo en mi vida, decidí volver a retomar mi trabajo como dietista.

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