Sabías que el orden en el que comemos la comida afecta a la absorción de glucosa en la sangre?
👉 El orden de los factores, en alimentación, sí altera el producto
👉 En qué orden debemos comer?
Primero: Verduras
Segundo: Proteínas y grasas
Último: Almidones (pan, pasta, arroz…) y/o azúcares (incluyendo fruta)
👉Cuando comemos en este orden, podemos reducimos el pico de glucosa postpandrial
👉 ¿Por qué es importante?
Si evitamos picos de glucosa e insulina después de una comida,:
👉Mantenemos la energía estable, y al no tener picos de glucosa
👉Disminuye las ganas de picotear
👉Tenemos menos apetito en la próxima comida
👉Reduce la inflamación
👉Mejora nuestro estado de ánimon
👉 Ralentiza el envejecimiento, entre otros
Siempre que puedas, recuerda esta estrategia y ponlo en práctica ❤️
