Smoothie de manzana

Smoothie de manzana con canela y jengibre

Un smoothie de manzana con canela y jengibre, suave y reconfortante, que sabe a tarta de manzana.

He cambiado la bebida de almendra por la de soja y le he añadido skyr para que tenga casi 20 g de proteína y te sacie de verdad.

Macros por ración

CaloríasProteínaHidratosGrasaFibra
205 kcal17 g22 g4 g5 g
Valores aproximados para 1 ración, calculados con tablas de composición de alimentos. Los hidratos no incluyen la fibra.

Ingredientes (1 ración)

  • 1 manzana (unos 150 g), con piel y sin corazón
  • 200 ml de bebida de soja sin azúcar
  • 100 g de skyr natural o yogur griego 0 %
  • Un trocito de jengibre fresco (o ½ cucharadita en polvo)
  • ½ cucharadita de canela
  • Unos cubitos de hielo (opcional)

Elaboración

  1. Trocea la manzana.
  2. Pon todos los ingredientes en la batidora y bate hasta tener una textura fina.
  3. Sírvelo con una pizca de canela por encima.

Consejos

  • Más saciante: añade 20 g de copos de avena (suman 13 g de hidratos).
  • Prueba a usar manzana asada: queda todavía más dulce.
  • Sin skyr: añade 15 g de proteína en polvo de vainilla.

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