BOCADITOS ENERGÉTICOS DE PISTACHO Y MATCHA





Estos bocaditos energéticos de pistacho y matcha están realmente deliciosos!

Tan sólo necesitarás 6 ingredientes y los tendrás listos en tan sólo 5 minutos

Están llenos de grasas saludables (pistacho, semillas de girasol y aceite de coco), antioxidantes (té matcha y su epigalocatequina – ECGC) además de vitaminas y minerales.

Las grasas son necesarias para un buen funcionamiento del cerebro, hormonas y el cuidado de la piel.

Además, el té matcha es muy rico en antioxidantes, y en particular en ECGC.

Entre sus beneficios a nivel de la piel, encontramos que:

1. La clorofila protege la piel contra los rayos ultravioleta

2. El EGCG lucha contra el acné

3. Los polifenoles controlan la inflamación y enrojecimiento de la piel

 4. Las metilxantinas favorecen el riego sanguíneo

Para que podáis disfrutar de los beneficios de las grasas presentes en estas delicias de la felicidad 😃 y del té matcha, aquí os dejo la receta.

Ingredientes:

½ vaso de pistachos

½ vaso de semillas de girasol

½ vaso de coco rallado

4 dátiles Medjool, deshuesados

2 cucharaditas de té matcha en polvo

2 cucharadas soperas de aceite de coco

Elaboración

1. Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritura.

2. Una vez que todo esté picado finamente y la mezcla esté húmeda y lista para trabajarla, haz bolitas de alrededor de 1 cucharada cada una.

Nota: Puedes guardar en un tupper hermético en la nevera durante 5 días o hasta 3 meses en el congelador.

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