Un smoothie bowl de cerezas y arándanos, cremoso y lleno de antioxidantes. Perfecto para un desayuno de temporada.
He añadido skyr para que tenga más de 20 g de proteína y he medido los toppings. Como lleva bastante fruta, encaja mejor en los días de alimentación regular.
Macros por ración
| Calorías | Proteína | Hidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 355 kcal | 24 g | 41 g | 10 g | 7 g |
Ingredientes (1 ración)
- 120 g de cerezas deshuesadas (congeladas o frescas)
- 60 g de arándanos
- 50 g de plátano congelado
- 150 g de skyr natural o yogur griego 0 %
- 60 ml de bebida de soja sin azúcar
- Toppings: unas cerezas partidas, 10 g de semillas de cáñamo y 5 g de coco rallado
Elaboración
- Pon las cerezas, los arándanos, el plátano, el skyr y la bebida de soja en el vaso de la batidora.
- Bate hasta conseguir una textura espesa y cremosa. Si cuesta batirlo, añade un poco más de bebida.
- Sírvelo en un bol y añade los toppings por encima.
Consejos
- ¿Menos hidratos? Quita el plátano y usa solo 80 g de cerezas.
- ¿Más proteína? Añade 15 g de proteína en polvo de vainilla.
- Congela las cerezas deshuesadas en temporada para tenerlas todo el año.
