Un smoothie verde y refrescante con mango, lima, espinacas, menta y agua de coco: sabe a mojito sin alcohol.
He añadido skyr para que tenga 20 g de proteína y sea más saciante. Así deja de ser solo un zumo de fruta y se convierte en un desayuno o merienda completa.
Macros por ración
| Calorías | Proteína | Hidratos | Grasa | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 210 kcal | 20 g | 29 g | 1 g | 5 g |
Ingredientes (1 ración)
- 120 g de mango congelado
- Zumo de ½ lima
- 30 g de espinacas frescas (un puñado)
- Unas 10 hojas de menta fresca
- 150 ml de agua de coco
- 150 g de skyr natural o yogur griego 0 %
- Unos cubitos de hielo
Elaboración
- Pon todos los ingredientes en la batidora.
- Bate hasta conseguir una textura fina y homogénea.
- Sírvelo enseguida con una hoja de menta.
Consejos
- ¿Menos azúcar? Cambia el agua de coco por agua normal.
- ¿Más saciante? Añade 10 g de semillas de chía o cáñamo.
- Sin skyr: usa 15 g de proteína en polvo de vainilla.
