Pancakes de cacao

Para que no se os haga cuesta arriba el lunes comparto con vosotros esta deliciosa receta ⚡️PANCAKES DE CACAO ⚡️.

Súper nutritiva porque está hecha a base de avena y plátano 🍌. Además os aseguro que tendréis el éxito garantizado, porque están de chuparse los dedos.

Ideal para toda aquella persona interesada en seguir una alimentación saludable 😉

List@ para disfrutar de un desayuno de los que hacen la boca agua y te hacen llegar hasta el séptimo cielo? Vamos!

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas soperas de copos de avena
  • 3 cucharadas soperas de leche (en este caso he utilizado de coco pero podéis sustuir por otra leche vegetal o animal )
  • 1 plátano
  • 1 cucharada sopera de cacao
  • Elaboración:

    1. Añade todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta conseguir una consistencia homogénea.

    2. Pon a calentar una sartén, añade un poco de aceite de oliva y ponemos un poco de la masa. Le damos la vuelta cuando empiecen a salir burbujas, alrededor de un minuto y un poco menos por el otro lado. Y así sucesivamente hasta terminar de hacer las tortitas.

    3. Después, le puedes añadir los extras que te apetezcan. Yo he añadido tahín (crema de semillas de sésamo) entre tortita y tortita además de acompañarlas con gajos de mandarina que le ha dado el punto de sabor extra. Una combinación riquísima!!!!

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