Bizcocho de calabaza y zanahoria

Hoy, mientras iba al mercado a hacer la compra no paraba de pensar que tenía que preparar un dulce sano para dar a los niños cuando me toquen la puerta la noche de Halloween.  Y se me ha ocurrido preparar este “Bizcocho de calabaza y zanahoria”, una adquisión de última hora  el cual les va […]

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Barritas de caramelo

Una increíble combinación de base crujiente, rellena de suave caramelo y con una deliciosa capa de chocolate. Es uno de esos caprichos que gustan a los niños y adultos. Éstas saludables barritas de caramelo no quieren decir que sean bajas en azúcar, grasas y calorías pero sí saludables si las comparamos con las que nos […]

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Helado de Almendra y Chocolate

Helado de plátano, almendra y chocolate en bol con chocolate fundido

Un helado cremoso de plátano congelado con crema de almendra y chocolate, listo en 5 minutos y sin heladera. En esta versión he añadido skyr para que tenga proteína y textura de frozen yogur, he quitado el sirope (el plátano ya endulza) y he cambiado la cobertura de aceite de coco por un poco de […]

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