Unos bocaditos energéticos de almendra con solo tres ingredientes: almendras, crema de almendra y un poco de sirope. Perfectos para tener en la nevera toda la semana. He reducido el sirope y he calculado los macros por bocadito, porque las almendras son muy energéticas: uno es la ración ideal. Macros por bocadito (20 g) Calorías […]
Barritas de café
Unas barritas de café en tres capas: base crujiente de nueces, dátiles y cacao, crema de anacardos con café y cobertura de chocolate. Un capricho para los amantes del café. He cambiado la cobertura de aceite de coco y sirope por chocolate negro 85 % y he reducido el aceite de la crema. Aun así […]
Los cereales integrales
Son el primer alimento sólido que se da a los bebes. Son alimentos que contienen todos los grupos de nutrientes (hidratos de carbono, proteinas, lípidos, vitaminas, minerales, fibra y agua que incorpora de la cocción) en una adecuada proporción. Los cereales como base de una alimentación saludable debería constituir el 50% de los alimentos diarios. […]
Smoothie bowl de Mango
Un smoothie bowl tropical de mango, cremoso y lleno de color, perfecto para un desayuno de verano. La receta original llevaba un mango entero y un plátano, mucha fruta y casi nada de proteína. He reducido la fruta y añadido skyr para que tenga más de 20 g de proteína. Encaja en los días de […]
Smoothie bowl de ciruela
Un smoothie bowl de ciruelas rojas, ácido y dulce a la vez, con un color precioso. Ideal para aprovechar la fruta de temporada. He añadido skyr para que tenga más de 20 g de proteína, he reducido el plátano y he medido los toppings. Encaja en los días de alimentación regular. Macros por ración Calorías […]