Bocaditos energéticos de almendra

Bocaditos energéticos de almendra sobre tabla de madera

Unos bocaditos energéticos de almendra con solo tres ingredientes: almendras, crema de almendra y un poco de sirope. Perfectos para tener en la nevera toda la semana. He reducido el sirope y he calculado los macros por bocadito, porque las almendras son muy energéticas: uno es la ración ideal. Macros por bocadito (20 g) Calorías […]

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Barritas de café

Barritas de café con base de nueces y cobertura de chocolate

Unas barritas de café en tres capas: base crujiente de nueces, dátiles y cacao, crema de anacardos con café y cobertura de chocolate. Un capricho para los amantes del café. He cambiado la cobertura de aceite de coco y sirope por chocolate negro 85 % y he reducido el aceite de la crema. Aun así […]

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Los cereales integrales

Son el primer alimento sólido que se da a los bebes. Son alimentos que contienen todos los grupos de nutrientes (hidratos de carbono, proteinas, lípidos, vitaminas, minerales,  fibra y agua que incorpora de la cocción) en una adecuada proporción.   Los cereales como base de una alimentación saludable debería constituir el 50% de los alimentos diarios.  […]

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Smoothie bowl de ciruela

Smoothie bowl de ciruela con coco, chía y granola

Un smoothie bowl de ciruelas rojas, ácido y dulce a la vez, con un color precioso. Ideal para aprovechar la fruta de temporada. He añadido skyr para que tenga más de 20 g de proteína, he reducido el plátano y he medido los toppings. Encaja en los días de alimentación regular. Macros por ración Calorías […]

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