Barritas de café

Estas Barritas de proteína y café son unas de mis receta preferidas. Sin lácteos, libre de glúten y vegana. Ideal para dietas especiales. Tools: Blender or food processor Ingredientes para la base crujiente: 1 vaso de nueces 1 vaso de dátiles, deshuesados 1 cucharada sopera de cacao en polvo Ingredientes para la crema de café: […]

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Los cereales integrales

Son el primer alimento sólido que se da a los bebes. Son alimentos que contienen todos los grupos de nutrientes (hidratos de carbono, proteinas, lípidos, vitaminas, minerales,  fibra y agua que incorpora de la cocción) en una adecuada proporción.   Los cereales como base de una alimentación saludable debería constituir el 50% de los alimentos diarios.  […]

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Smoothie bowl de Mango

Cantidad: 1 persona Instrumento: Batidora Tiempo: 5 minutos Ingredientes: 1 mango 1 plátano 1/4 vaso de leche de almendras Topping: Protein ball de almendra Copos de coco Semillas de chía Fruta del dragón o pitaya Plátano en rodajas Granola casera Elaboración: Serve: 1 person Tools: Blender or food processor Time: 5 minutes Ingredients: 2 red […]

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Smoothie bowl de ciruela

Ingredientes: 2 ciruelas rojas 1 plátano 1/4 vaso de leche de almendras Topping: Ciruela en rodajas Copos de coco deshidratado Fruta del dragón o pitaya Semillas de cáñamo Granola hecha en casa Elaboración: Poner todos los ingredientes (excepto topping) en el vaso de la batidora y batir hasta conseguir una consistencia homogénea. Servir y disfrutar!

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Masala Chai icecream

Cantidad: 2 personas Utensilios: Batidora Tiempo: 5-10 minutos Ingredientes: ½ vaso leche de almendras 3-4 semillas de cardamomo 1 rama de canela ¼ cucharadita de clavo ¼ cucharadita de pimienta negra 1/4 cucharadita de anís estrellado en polvo 1/2 dedo jengibre fresco ó ¼ cucharadita de jengibre en polvo 4 dátiles (deshuesados) 3 plátanos pelados […]

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