Masala Chai icecream

Cantidad: 2 personas Utensilios: Batidora Tiempo: 5-10 minutos Ingredientes: ½ vaso leche de almendras 3-4 semillas de cardamomo 1 rama de canela ¼ cucharadita de clavo ¼ cucharadita de pimienta negra 1/4 cucharadita de anís estrellado en polvo 1/2 dedo jengibre fresco ó ¼ cucharadita de jengibre en polvo 4 dátiles (deshuesados) 3 plátanos pelados […]

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Coca de cereales

Ingredientes: 2 medidas de harina de trigo sarraceno Semillas de girasol ( sin tostar) Semillas de sésamo ( sin tostar) 1 medida de copos de avena sin glúten 1 medida de cereal integral previamente cocido, que nos haya sobrado de alguna comida (arroz integral, mijo, trigo sarraceno…) 2 medidas de agua mineral Aceite de oliva […]

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Mango mojito smoothie

Un smoothie o batido verde es una combinación de frutas y verduras, lo que hace que no sólo sean deliciosos sino súper saludables. Los vegetales de hoja verde oscuro son ricos en clorofila y se asemejan mucho a nuestras células de la sangre y por lo tanto son increíbles curativos y purificadores de la sangre. […]

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Choc Donut

Cantidad: 8 mini donuts Utensilios: Batidora y molde de silicona. Ingredientes:  1 vaso de leche vegetal  1 cucharada sopera de vinagre de manzana  1 vaso de harina de trigo sarraceno  1 cucharada sopera de cacao en polvo  1 cucharada sopera de polvo para hornear  1 cucharada de postre de canela en polvo  Una pizca de sal […]

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Smoothie de manzana

Cantidad: 1 persona Utensilios: Batidora Ingredientes: 1 manzana 1 vaso de leche de almendras 1 trozo de jengibre fresco (punta de un dedo) ó 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de canela en polvo Preparación: Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta conseguir una consistencia homogénea.

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