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Deliciosa receta con base de patata cocida junto a hongos shiitake y huevo. Completo y saludable. Un plato con el que sorprender este fin de semana. Te animas? Cantidad: 2 personas Tiempo: 40 minutos Utensilios: papel de horno Ingredientes: -1 patata grande -2 huevos -hongos shiitake (opcional) -Sal -Pimienta Preparación: 1. Cocemos la patata durante […]
Para preparar este pan sólo necesitarás trigo sarraceno, agua y sal. No lleva gluten el cual es el responsable de dar elasticidad al pan como os comenté en un anterior artículo pero os aseguro que os sorprenderá. He de deciros que al ser un par fermentado puede desprender un olor un poco fuerte. Cuando lo […]
Las verduras salteadas estilo oriental son uno de mis platos preferidos, por su sencillez a la hora de prepararlo y porque están riquísimas!!! Las verduras quedan súper sabrosas, al dente, crujientes y se aprovechan mejor sus propiedades nutritivas. Una receta saludable con distintas texturas y colores. Como guarnición con carne o pescado, proteínas vegetales tales […]
Desde pequeña uno de mis postres favoritos ha sido la tarta de manzana. Hoy os traigo una versión diferente a la conocida tarta de manzana rellena pero que está igualmente rica. Los ingredientes presentes en esta receta son procedentes de la avena y arroz, dos cereales con importantes propiedades nutricionales al mismo tiempo que son […]
Buenos días!!! Hoy te traigo esta sencilla y cremosa “Mousse de chocolate”. Es la solución perfecta para satisfacer tu antojo de dulce incluso si quieres preparar un postre 0%culpas. En casa llevamos unos días que los niños piden postre. Y hoy se me ha ocurrido esta idea, que comparto hoy con vosotros. Nos vale tanto […]