Tortitas sin harina

Delicioso desayuno para compartir en familia ahora que tenemos el fin de semana a la vuelta de la esquina y con el que sorprenderás a niños y adultos. Y lo mejor de todo es que 100% libre de harina y azúcar!! Estas tortitas quedan súper esponjosas y los puedes acompañar de mermelada de frutas (casera), […]

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Crema de lentejas rojas y calabaza

Con la llegada del frío, mi plato estrella son las cremas de verdura ¡qué mejor plato que las cremas para entrar en calor! La protagonista de esta receta es la calabaza, una deliciosa hortaliza repleta de vitaminas, fibra y antioxidantes. Su color naranja tan característico se da gracias al Beta-caroteno, principal fuente de vitamina A, esencial para el crecimiento […]

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Pomelo Rosa y Manzana Gratinada

Hoy te propongo un desayuno súper original y al mismo tiempo delicioso con el que sorprender. . El toque cítrico del pomelo combinado con la manzana no pasará desapercibido. Te animas? Cantidad: 1-2 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo horneado: 10 minutos Utensilios: Horno Ingredientes:  1 pomelo rosa 2 manzanas rojas, cortadas en láminas 1 […]

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Mango Chia Pudding

Delicioso desayuno, postre o snack con alto contenido en fibra y omega-3. Una deliciosa y saludable forma de empezar la semana. Cantidad: 1-2 personas Tiempo: 5 minutos Utensilios: Batidora Conservación: 24 horas en la nevera Ingredientes: 1 vaso de leche de coco o almendra (sin endulzar) 4 cucharadas soperas de semillas de chía 2 cucharadas […]

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Pisto

Delicioso pisto!!! Desde bien pequeña me ha chiflado este plato Esta receta de pisto es un plato delicioso hecho con verduras de temporada como el calabacín y los pimientos, entre otros. Es saludable, se prepara en poquito tiempo y es muy vistoso. Acostumbro a cocinar en cantidad y guardarlo en un tupper de cristal. Lo […]

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