Un pan casero de harina integral con avena y cinco tipos de semillas: sésamo, girasol, calabaza, lino y amapola. Queda jugoso por dentro y crujiente por fuera. He reducido el sirope y he calculado los macros por rebanada para que puedas encajarlo en tu plan. Macros por rebanada Calorías Proteína Hidratos Grasa Fibra 155 kcal […]
Smoothiebowl de Cerezas y Arándanos
Un smoothie bowl de cerezas y arándanos, cremoso y lleno de antioxidantes. Perfecto para un desayuno de temporada. He añadido skyr para que tenga más de 20 g de proteína y he medido los toppings. Como lleva bastante fruta, encaja mejor en los días de alimentación regular. Macros por ración Calorías Proteína Hidratos Grasa Fibra […]
Bok Choy y brócoli salteados con sésamo
El bok choy (o pak choi) es una col china tierna y crujiente que queda deliciosa salteada al wok con brócoli, setas shiitake y una salsa de sésamo y soja. Para convertirlo en un plato completo le he añadido langostinos y he reducido el aceite de sésamo. Tiene casi 40 g de proteína y pocos […]
Bocaditos de chocolate negro y sésamo
Estos bocaditos de chocolate negro y sésamo se preparan en 15 minutos con dátiles, almendras, cacao puro y crema de almendra. Son perfectos para cuando te apetece algo dulce. He quitado el aceite de coco y he calculado los macros por bocadito, porque aunque son saludables, son concentrados en energía. Uno es la ración ideal. […]
Arroz con leche vegetal
Un arroz con leche cremoso y especiado, con canela, vainilla y limón. Lo hago con arroz integral y bebida vegetal en lugar de leche de vaca. He cambiado la bebida de almendra por la de soja, que aporta proteína, y he reducido mucho el endulzante. Es un postre para los días de alimentación regular. Macros […]