Smoothie de mango

Smoothie bowl verde de mango con fruta, granola y coco

Un smoothie de mango tropical, fresco y con un punto picante de jengibre. Lleva un puñado de espinacas que apenas se notan y le dan un color verde precioso. He añadido skyr para que tenga más de 20 g de proteína y he medido la fruta. Encaja mejor en los días de alimentación regular. Macros […]

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Paté de zanahoria asada

Este paté de zanahoria asada con comino es perfecto para untar o para mojar crudités. Al asar la zanahoria se vuelve más dulce y sabrosa. He reducido un poco el aceite y he calculado los macros por ración de 50 g (unas 2 cucharadas). Es un aperitivo ligero; para que sea saciante, acompáñalo de proteína. […]

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Parmesano vegano

Parmesano vegano de anacardos y levadura nutricional en un bol

Este «parmesano» vegano se hace en 2 minutos con anacardos y levadura nutricional, que le da ese sabor a queso tan característico. Es perfecto para espolvorear sobre pasta, cremas, ensaladas o verduras al horno. He calculado los macros por cucharada, que es lo que sueles usar. Macros por ración (1 cucharada, 10 g) Calorías Proteína […]

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